長野キャンパス通信☆みそについて学ぼう！
こんにちは(*^-^*)
第一学院中等部 長野キャンパスです☆彡
今回、中等部ではマルコメ株式会社から講師の方をお招きして「みそについて学ぼう！」体験授業で先輩たちと一緒に学びました。
味噌の色・見た目や味・食感などを食べ比べました。熟成期間や材料の割合によって見た目や香り、味が変化することを知り、米味噌の甘口か辛口を見分ける方法や、味噌の保存方法なども教わりました！
授業が終わる頃には「帰ったら、お味噌汁が飲みたい！」という生徒たちの声が。。。。
慣れ親しんだ味噌について学ぶ有意義な時間となりました( *´艸｀)
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