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【中村フェローの年末年始】~家族でお餅つき!~

みなさんこんにちは!

神戸キャンパスの中村です。

お正月といえば...お餅

私の家では毎年もち米からお餅をつきます。

もち米からなので...
前日にもち米を洗うスタートです!

冷たい水で何回も何回もヌカを洗い出し、
お米を研ぎます。もち米は一晩水を吸わせておきます。

ふっくら芯がなくなるまで炊いたら...

いよいよ!餅つきです✨
息を合わせてつきます!力がいる作業です!
家族で力を合わせて作ったお餅は、格別です(*^^*)

 

皆さんはどんなお正月を過ごしましたか?

 

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  • もち米研ぎます。.

  • ふっくら炊けました~!

  • 力を合わせて餅つき!

  • 力を込めて…!

  • きなこ餅✨

  • もち米研ぎます。.

  • ふっくら炊けました~!

  • 力を合わせて餅つき!

  • 力を込めて…!

  • きなこ餅✨